Les formations initiales

L'INHAC propose des formations en alternance dans l'hôtellerie & la restauration.

 

CAP

Pâtisserie
Contenu de la formation CAP Pâtissier en apprentissage

• Travaux pratiques
• Technologie
• Sciences, hygiène et PSE
• Connaissance de l’entreprise
• Gestion
• Arts appliqués

Pâtisserie
Contenu de la formation de CAP Pâtissier en apprentissage
• Travaux pratiques
• Technologie, sciences, hygiène et PSE
• Connaissance de l’entreprise, gestion
• Arts appliqués, histoire / géographie
• Mathématiques
• Anglais
• Français
• Éducation Physique et Sportive