DERNIÈRE PORTES OUVERTES 2016

 

Présentation

L’INHAC c’est l’alliance de la tradition et de la modernité. Dans un bâtiment à l’architecture contemporaine, doté d’équipements techniques de pointe sont enseignés les gestes, les savoir-faire, la culture qui font la réputation de l’hôtellerie-restauration à la française. S’inscrivant dans une démarche d’excellence, l’INHAC fait partie du Groupe FERRANDI au côté de FERRANDI Paris, école de renommée nationale et internationale implanté sur 3 sites (Paris, Jouy-en-Josas et Bordeaux).

L’établissement propose des formations en apprentissage du CAP au BTS, dont certaines, telles le BTS Hôtellerie-Restauration option mercatique et gestion hôtelière et la Mention Complémentaire Sommellerie sont uniques dans le département. Il dispose également d’un restaurant d’application ouvert au public.

En créant l’INHAC en septembre 2014, la CCI Paris Ile-de-France  a souhaité apporter une réponse aux besoins des entreprises du secteur de l’hôtellerie-restauration, en proposant un ensemble de cursus formant des personnels qualifiés au meilleur niveau.

  • 500 apprentis et étudiants

Formation initiale : CAP au Bac +2
• Cuisine • Pâtisserie
• Services en restauration
• Hôtellerie

 

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